اصابع البادنجال مقلية

كنحتاجو الدنجال مقطع اصابع ماشي دوائر معلقة قزبر ومعدنوس توم محكوك هريسة ملح ابزار كمون تحميرة ملعقة خل ملعقة حامض كنخدو الدنجال كنقطعوه شرائح طويلة وشريحة كنقطعوها علئ ربعة كيولي بحال الاصبع كنخلطو التوم قزبر معدنوس هريسة ملح ابزار كمون تحميرة نخلطو الكل نخلوه يرقد مدة 15 دقيقة ندوزوه في الطحين ومن تم نقلوه كيجي لديد كرفقو مع دانون مسوس